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【食是食非】伤风咳食咩好?寒咳热咳大不同 10款宜忌食物 中

2020-06-13

天气转冷,身边个个伤风咳,自己也容易中招。除了看医生吃药之外,戒口也很重要!看看以下中医师的意见,食得其所自然更快痊癒。

Text:Moyin Photo:新传媒资料室、网上图片

营养顾问:杨漫婷注册中医师

10款伤风咳宜忌食物

宜吃

1.梨(燥咳)

可以配合百合、梨来煲糖水,但尽量低糖,太多糖会惹 痰。 建 议 在 家 自 已 煲 最 健 康,以少许冰糖代替砂糖,比 较滋润,因燥咳多数痰少咽 乾,滋润的汤水会有润喉化 痰,帮助痰液排出而减轻咳嗽。【食是食非】伤风咳食咩好?寒咳热咳大不同 10款宜忌食物 中

 

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在家自己煲糖水,可控制糖分。较健康。

2.西洋菜(风热、热咳)

风热的人可多吃西洋菜,有清热润肺、化痰止咳的功效。

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可发挥创意,用西洋菜做馅,掺入猪肉包饺子。

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煲汤时可配瘦肉等较清润的食材。

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3.白萝蔔(风热、热咳)

白萝蔔跟西洋菜一样,适合风热的人食用。

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4.紫苏叶、生姜(风寒、寒咳)

紫苏叶、生姜均属温 性,对于风寒的人来说 有疏风作用,紫苏叶可 以热水焗来喝。

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生姜则 可用来沖姜茶或煲水喝。

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5.热粥

无论是风热、风寒或燥咳 的人,也适宜喝热粥及米 水,颐养胃气,加强吃药 后疏风的疗效。如果口淡 淡的话,可加入陈皮、瘦 肉。留意皮蛋较为下 火,如果是寒咳人士就要 尽量避免食用。

 

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忌吃

1.甲壳类海产(寒凉)

甲壳类海产如蟹、蚬、 虾等及海带都是偏寒凉 的食物,会令伤风咳的 情况加重,寒咳的人忌吃。

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留意蟹之中 以大闸蟹最为寒凉,所 以通常都会配上姜茶及 加入紫苏叶来蒸。

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2.煎炸

会令人更加热气,加重风热病人的咳嗽情况。热咳的人要戒。

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另外也会加重脾胃的负担,就算是风寒的病人,也会令其有咳嗽痰多的情况出现

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3.肥腻(多痰)

忌吃脂肪特别多的食物,如肥猪肉、五花腩、 鸡皮、鸡翼等,这些食物都会加重脾胃的负担,令人变得多痰,会令伤风咳 的情况更严重。

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如果BBQ烧鸡翼,烧烤加上油腻,更加令病情变严重。

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4.生冷

无论是风寒还是风热,都不适宜进食生冷的食物,如鱼生、 冻饮、寿司、沙律等。

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在已受风的情况下,再吃生冷食物会令伤风咳的症状更加严重。

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5.辛辣

容易令热咳的病情加重,尤其是 风热的伤风咳,会令咳嗽 更加严重。【食是食非】伤风咳食咩好?寒咳热咳大不同 10款宜忌食物 中

而且辛辣食物 亦会刺激咽喉,加重喉咙 痛等症状。

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伤风咳的迷思

1.甚幺为之风热、风寒、燥咳、热咳、寒咳呢?

伤风感冒是因为外邪经过我们的口、鼻或皮毛入侵,可能是寒、燥、湿、风等,都会令我们受风,因而产生风寒、风热、燥咳等伤风咳的情况。

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风热的人会喉咙痛、痰黄、口 乾的情况。热咳的人,咳的时候声较沙,咳的情况频烦,喉咙通常会乾、痛,咳出来的痰较难吐,色较黄,接着是流黄鼻涕,易口渴。

风寒则痰白,会较为怕风及怕冻,晚上咳嗽会较为严重。寒咳的人通常喉咙会痒,咳出来的痰较稀、较白,会流清鼻涕,会鼻塞。怕冻的感觉比较明显。

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网上图片

燥咳的人痰少而杰 身,会经常感到口乾,通常喝水后咳嗽会有所缓和。

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2.伤风咳不妥善处理有咩后果?

可能发展成严重的咳嗽,有机会引致肺炎及支气管炎,长期 更可能会诱发哮喘。【食是食非】伤风咳食咩好?寒咳热咳大不同 10款宜忌食物 中

另外,气管敏感有可能是因为没有妥善 处理伤风咳所致。经过长期咳嗽之下,就算日后痊癒,气管 也有机会变得易受刺激。在没有伤风咳的情况下,气管也会 因天气转变或外在环境而变得敏感。

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3.伤风咳瞓多啲就会好?

这要视乎伤风咳的程度,如初起的话,其实多休息即可。

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但问题 在于大多数香港人都较繁忙,作息不正常,睡眠不足,再加上不 戒口的话,就很容易令病情恶化,那时就一定要看医生,要不然 自己也会很辛苦。

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杨漫婷注册中医师香港大学中医学硕士(内科) 驻诊于慈恩堂中医诊所

 


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